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ポーン太の森キャンプ場 味噌仕込み

NEXTキャンプの新定番(!)

発酵ワークショップ「手前味噌仕込みキャンプ」

無農薬の青大豆を薪で煮るところから、麹と混ぜてこねて丸めてお持ち帰り。

色んなスタイルがあります!

菌の持つ可能性に目覚めたキャンパーさんは是非!

なんなら味噌屋さん呼んできますw

おいしい味噌汁になると良いですね^^

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